Листая бабулины кулинарные записки наткнулся на очень интересный рецепт как сделать вкусней то что и так вкусно.
- Готовые миноги нарезать поперек кусками длиной 3-4 см.
- сложить в салатник.
- сверху обложить репчатым луком,нарезанным тонкими кольцами.
- залить заправкой из масла и уксуса.
- добавить в эту заправку 1-2 чайные ложки натертого сухого хрена.
Заправка из масла и уксуса.
- 2-3 столовые ложки уксуса смешать с солью, сахором и перцем( по вкусу).
- прибавить 1-1.5 столовые ложки растительного масла.
Таким не хитрым способом миноги становятся еще вкусней. Уверен любителям этого блюда понравиться. Пользуйтесь на здоровья.
