Жареную картошку любят все, но как правильно её готовить. Я расскажу вам о своих пяти маленьких хитростях, которые помогут сделать картошку ещё вкуснее 1. Картофель чистим, нарезаем и оставляем в холодной воде на полчаса. Так уйдёт лишний крахмал и картошка не будет разваливается при жарке 2. После "водных процедур" сушим картошку в полотенце 3. Растительного масла не жалеем. Я наливаю примерно сантиметр в небольшую сковороду 4. Картофель мешаем редко. Помним, что самое вкусное это ароматная корочка 5. Солим только в конце. Так картофель сохранит свою целостность. Приятного аппетита!
Жареную картошку любят все, но как правильно её готовить. Я расскажу вам о своих пяти маленьких хитростях, которые помогут сделать картошку ещё вкуснее
1. Картофель чистим, нарезаем и оставляем в холодной воде на полчаса. Так уйдёт лишний крахмал и картошка не будет разваливается при жарке
2. После "водных процедур" сушим картошку в полотенце
3. Растительного масла не жалеем. Я наливаю примерно сантиметр в небольшую сковороду
4. Картофель мешаем редко. Помним, что самое вкусное это ароматная корочка
5. Солим только в конце. Так картофель сохранит свою целостность.
Приятного аппетита!