Есть у моего друга дачный участок (огород), где он отдыхает от городской суеты. А какой же отдых без жарки шашлыка? И всё бы хорошо, но при готовке шашлыка каждый раз приходится использовать кирпичи, обкладывая ими угли. Это крайне неудобно, наклоняться до уровня земли, раздувать угли, кирпичи постоянно теряются и др.
И так есть несколько вариантов, что делать:
- оставить как есть (для тех кому лень мыться, проще почесаться).
- сделать из кирпича, с первого раза получится примерно так.
- сделать из металла. как в нашем случае.
И это ещё не финишный вариант, но всё по порядку.
Нам нужен бюджетный вариант барбекю, ведь если не бюджетный, то зачем заморачиваться, проще купить.
Набрасываем на листочке эскиз. Заимствуем из интернета варианты, выбирая самые интересные, совмещаем и получаем на эскизе то, что нам по душе. Объезжаем пункты приёма металла, покупаем все необходимое, в разы дешевле, чем в магазине.
Основной каркас, это труба толщиной 7мм, диаметр 340мм, длина 1,5м; труба для отведения дыма толщина 4мм диаметр 75мм, длина 2м; цепь 1м; полоса стальная 40х4мм длина 5м; набор чугунных конфорок; резьбовая шпилька 1м и гайки; и ещё несколько комплектующих. К слову скажу, что покупалось не всё, т.к. что-то уже имелось в закромах.
Из инструмента необходимо иметь: болгарку, сварочный аппарат и расходный материал к ним, рулетка и возможно что-то ещё, но это уже по ходу будет понятно.
Наше барбекю состоит из двух зон: 1 угольная, 2 дровяная. Угольная зона занимает примерно 2\3 части барбекю, в этой части вырезаем крышку до середины трубы (на картинке слева). крышку делаем съёмной, за счёт петель. Для дровяной зоны, отрезаем болгаркой 30см основной трубы и врезаем её сверху, до середины трубы (на картинке справа).
Привариваем петли, врезную трубу и заглушки с торцов. Всю старую краску и сварные швы счищаем до блеска метала.
Далее делаем съёмную перегородку между зонами (необходима для тяги) и съемное днище из стальных полос.
Крышку барбекю стягиваем шпильками, т.к. она немного разогнулась, после того как её выпилили. Привариваем ручку. С внутренней части привариваем крепление под цепь, на крышке и на каркасе (длину цепи рассчитываем, чтоб крышка не опрокидывалась далеко назад и не падала вперёд). Снаружи, на крышке и на каркасе также привариваем крепление и цепь, чтобы закрывать барбекю на замок. Делаем кучу отверстий тонким сверлом, в угольной зоне, чтоб через них угли не могли вылететь.
В дровяной зоне делаем отверстие и привариваем дымоход. В трубе дымохода делаем заслонку.
Барбекю зачищаем до блеска металла и красим специальной огнезащитной краской.
Краска высохла, значит пора барбекю устанавливать на место.
Едем на дачу. Несём по сугробам барбекю, инструмент, дымоотводную трубу и ещё много чего (мясо).
Собираем каркас и привариваем к нему барбекю, всё делаем по уровню. Вставляем дымоотводную трубу. Устанавливаем стол, из доски.
Наконец, пора накидать дров в топку и проверить работоспособность нашего изобретения.
Всё получилось даже лучше чем ожидали.
А вот и награда.