Одно из моих любимых американских блюд - классический клаб сэндвич с такой же классической комбинацией BLT (бекон, салат, помидор). Отличительными чертами такого сэндвича являются не только композиция, но и треугольная форма, а также формат с двумя или тремя колодами, зубочистки, которые фиксируют дизайн, и даже салат из картофеля или капусты при подаче на стол.
Для приготовления сэндвича нам понадобятся:
• сэндвичный хлеб,
• томат,
• куриная грудка,
• бекон,
• латук,
• майонез,
• картофель,
• раслительное масло,
• свежемолотый перец.
1.Картофель режем на дольки, промываем (чтобы вышел крахмал), обсушиваем полотенцем.
2.Сбрызгиваем картофель маслом, посыпаем перцем, перемешиваем. Готовим в мультипечи - 5 минут при 160 градусах, 10 минут при 180 градусах.
3. Томат режем тонкими кольцами.
4.Обжариваем на гриле грудку, бекон. Подрумяниваем кусочки хлеба.
5. Смазываем первый кусочек хлеба майонезом, выкладываем сверху латук, томат, курицу. Накрываем вторым кусочком хлеба.
6. Смазываем второй кусочек хлеба майонезом, выкладываем сверху латук, томат, бекон. Накрываем третьим кусочком хлеба.
Разрезаем сэндвич на 2 или 4 треугольника и закалываем их зубочистками, чтобы конструкция не разваливалась.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поставь лайк и подпишись!
