Это очень вкусные сырники, которые хорошо готовить, когда собираетесь переходить на пп. Они гораздо полезнее обычных сырников только из муки и творога, поэтому готовьте такие сырники на завтрак!
Для сырников из творога и банана Вам понадобятся:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1 банан
- 3 ст.л. муки
- 1 г ванилина
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. сахара
- Соль по вкусу
Вначале очистите банан и нарежьте его на небольшие кусочки. Творог, банан, яйцо, ванилин, сахар добавьте в блендер и все перемешайте до однородной массы. Не пугайтесь, масса должна получится довольно жидкой.
Добавьте столовую ложку муки и все перемешайте до однородной массы. Таким образом добавляйте муку до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости. Самое главное - будьте аккуратны! Если муки будет слишком много, сырники получатся "резиновыми".
На сковороду налейте растительное масло, хорошо прогрейте. Столовой ложкой налейте тесто нужной формы на сковороду.
Обжаривайте 2 - 3 минуты на одной стороне, потом переверните на другую и обжарьте еще 2 - 3 минуты. Можно закрыть сковороду крышкой.
Подавайте сырники горячими, предварительно полив их медом.
Приятного аппетита и кулинарного вдохновения! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!