Обязательно попробуйте приготовить такую вкуснятину - шарлотка в мультиварке! Быстро и просто!
Наверняка каждый из нас любит полакомиться вкусной, мягкой выпечкой, но не каждая хозяйка может его приготовить так, как хочется. Случается такое, что не соблюдаются пропорции или запекается выпечка слишком долго. Многие женщины думают, что идеальный пирог получается, если его запекать в духовке. Сегодня я опровергну эту информацию и докажу, что мультиварка не хуже духовки справляется с этой задачей. Итак, ниже будет представлен рецепт шарлотки в мультиварке с яблоками на кефире. С приготовлением справится даже неумелая хозяйка, уж слишком он прост. Приступаем!
Ингредиенты:
- яблоки - 4 шт. (по желанию можно взять больше яблок, если вы любите сладкую выпечку),
- кефир - 1 ст.;
- отборное яйцо - 4 шт.;
- сахар - 1 ст.;
- сода - 1 ч.л.,
- мука - 2 ст.;
- сливочное масло (для того, чтобы смазать чашу для запекания),
- корица - 1 щепотка.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Во — первых необходимо взбить яйца с сахаром (взбивать около 5 минут, до образования пенки. Благодаря этому тесто будет более пышное и мягкое).
Шаг 2. Далее нужно погасить соду кефиром (то есть добавить соду в кефир) и добавить к взбитым яйцам.
Шаг 3. Медленно всыпать муку в получившуюся жидкую смесь. Важно хорошо помешивать тесто при добавлении муки, чтобы не было комочков.
Шаг 4. Яблоки чистятся от кожуры и нарезаются не очень тонкими и не толстыми пластинами. Можно нарезать кубиками, здесь кому как нравится.
Шаг 5. Следующим шагом нужно смазать чашу мультиварки маслом.
Шаг 6. Наконец — то можно нарезанные яблоки выложить на дно чаши, посыпать корицей. По желанию можно также посыпать и сахаром, если вы любите выпечку послаще.
Шаг 7. Заключительным шагом заливаем яблоки готовым тестом и ставим на 50 минут. Обязательно нужно на мультиварке поставить режим "выпечка", иначе наше блюдо будет не совсем готово к употреблению или наоборот, получится слишком сухой пирог. Важный момент: не стоит открывать крышку мультиварки во время запекания — тесто может осесть.
Вот такой простой рецепт приготовления пирога теперь вы знаете и готовы радовать гостей и свою семью. Самое главное, соблюдать все пропорции!
Смотрите также: Шарлотка с грушами и яблоками в мультиварке
По этому чудесному рецепту готовила еще моя бабушка. У нее всегда получались пышные и воздушные пироги, а секрет их пышности заключался в добавлении в тесто кефира. Также по готовности десерта получается золотистая, хрустящая корочка. Вся ваша семья будет в восторге!
Больше рецептов на сайте https://domashnyaya-vypechka.ru
Приятного аппетита!
Дорогие читатели буду очень признательна если подпишитесь на мой канал, счастливого дня