Найти в Дзене
У тёти Сони плохо не бывает
42 подписчика

Пирог из лаваша с грибами, сыром и овощами

21
~1 мин
Ингредиенты: Морковь 2 шт Репчатый лук 1 шт Сыр по вкусу Любые грибы Кинза Укроп Петрушка Лаваш Молоко для смазывания лаваша 1/2 стакана Соль Перец + любые приправы на ваше усмотрение Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, здесь будет еще много интересного и бюджетного!
Оглавление
Ингредиенты:
Морковь 2 шт
Репчатый лук 1 шт
Сыр по вкусу
Любые грибы
Кинза
Укроп
Петрушка
Лаваш
Молоко для смазывания лаваша 1/2 стакана
Соль
Перец
+ любые приправы на ваше усмотрение
1. Помыть зелень
1. Помыть зелень

2. Промываем грибы, добавляем приправу, соль по вкусу, обжарить на масле
2. Промываем грибы, добавляем приправу, соль по вкусу, обжарить на масле
-3-2
3. Натереть морковь, порезать лук, обжарить на растительном масле
3. Натереть морковь, порезать лук, обжарить на растительном масле
2. Натереть морковь, нарезать лук, обжарить на масле
2. Натереть морковь, нарезать лук, обжарить на масле
4. Натереть кусок сыра. Я взяла пармезан, но подойдет любой
4. Натереть кусок сыра. Я взяла пармезан, но подойдет любой
-5-2
5. Смешать получившиеся ингредиенты
5. Смешать получившиеся ингредиенты
-6-2
6. Разложите лаваш и смажьте его молоком. Если у вас лаваш порционный, то есть в упаковке несколько небольших листов лаваша, то лучше раскладывать не так, как это сделала я (на фото), а в длину, положив один лист на другой внахлест меньшей стороной, чтобы получился длинный и более тонкий рулет
6. Разложите лаваш и смажьте его молоком. Если у вас лаваш порционный, то есть в упаковке несколько небольших листов лаваша, то лучше раскладывать не так, как это сделала я (на фото), а в длину, положив один лист на другой внахлест меньшей стороной, чтобы получился длинный и более тонкий рулет
7. Далее выкладываем начинку.
7. Далее выкладываем начинку.
8. Заворачиваем в рулет, а после в улитку (тонкий и длинный рулет завернуть в улитку будет гораздо проще) и ставим в духовку на 15-20 минут, до румяной корочки
8. Заворачиваем в рулет, а после в улитку (тонкий и длинный рулет завернуть в улитку будет гораздо проще) и ставим в духовку на 15-20 минут, до румяной корочки
9. Готово!
9. Готово!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, здесь будет еще много интересного и бюджетного!

1