Тесто:
100 мл теплой воды
1 ч.л. дрожжей (без горки)
0,5 ч.л. соли🧂 (без горки)
1 ч.л. сахара🧂🥄 (без горки)
3 ч.л. раст. масло
5 с.л муки
📌Начинка:
Грибы, лук, сладкий перец, помидор. .
📌Соусы: любой кетчуп на основу и чесночный ( чеснок, чили, соевый соус) сверху. .
📌Приготовление: в теплой воде смешиваем дрожжи, соль, сахар, масло. После добавляем муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Положили в миску которая по объему больше чем тесто, смазали маслом тесто, накрыли полотенцем, поставили в теплое место на 30-40 мин подниматься.
Обжарить не до полной готовности лук, грибы, перец. Приготовили чесночный соус.
Когда тесто поднялось раскатать его под размер противня. На противень стелим пергамент, смазываем маслом, выкладываем тесто. Отправляем в заранее разогретую духовку на 5-7 минут. В это время нарезаем тонкими слайсами помидоры. Достаем почти готовое тесто. Основа кетчуп, после выкладываем равномерно начинку, после слайсы помидоров, сверху чесночный соус. И в духовку минут на 12-15.
Приятного аппетита!!
#вегетарианские рецепты #веганпицца#веганскаяпицца #вегетарианскаяпицца #Вегетарианство
