Мне одному смешно наблюдать все эти наклейки в магазинах "без ГМО"?
Что плохого может быть в генномодифицированных организмах?
Так что такое ГМО? Это сорт растений, штамм микроорганизма или животное, у которого какие-то гены изменены в лаборатории. Важно помнить, что гены меняются (мутируют) у всех живых существ. Это происходит всегда и называется эволюцией. Разница между искусственно изменяемыми генами и теми, что мутируют сами по себе, в живой природе, заключается лишь в том, что в первом случае мы контролируем этот процесс, а во втором – нет. Кроме того, мы изменяем гены с какой-то целью. Например, чтобы получить растение, устойчивое к некоторому вирусу.
Генная инженерия – это технология, при помощи которой можно создавать самые разные организмы и, разумеется, если бы я захотел сделать что-нибудь вредное, я бы смог. Но у генетиков такой задачи нет. В этом просто нет никакого коммерческого интереса – люди стараются делать полезные вещи, которые будут востребованы на рынке.
Разумеется журналисты не могут обойти стороной такую замечательную тему. Да и целевой аудитории нужно чем-то питаться. Отсюда и имеем такой трэш как: "Инородные тела встраиваются в ваш организм".
Вот я ума не приложу, почему из всего генетического материала, попадающего в наш организм - среди всех блюд и порций микробов - в нас встроится, к примеру, именно генномодифицированная картошка, содержащая часть гена какого-нибудь злака. Каким образом ген вообще должен встроиться?
"А как же вирусы?", - спросите вы. А у вирусов есть целый ряд инструментов для взлома системы защиты организма, которая, кстати, точно так же за миллиарды лет научилась вполне успешно противостоять как атакам извне, так и любым телам, находящимся не там, где нужно. Да и сравнение вирусов и ГМО попросту некорректно.
Что касается вредности ГМО как таковой: вся генномодифицированная продукция проходит контроль куда более жесткий, чем та же продукция с огорода, которая может содержать в себе куда более опасные вещи, чем необдуманные сказки журналистов.
Так что даже в случае появления каких-либо неблагоприятных последствий с отдельно взятым ГМ-организмом - он не попадет к потребителю. Ну конечно, можно записаться в кружок шизиков и твердить, что власти скрывают, все ученые куплены, а корпорации строят козни по захвату мира. Зачем думать своей головой, если вывод может быть элегантно преподнесен на блюдечке журналистов.
Кстати, все эти наклеечки "без ГМО" точно так же, за бабло производителей продвигаются в сознание масс. Вы только взгляните! Соль без ГМО. Минеральная вода без ГМО. Сода без ГМО. Есть даже туалетная бумага без ГМО. Видимо кто-то ее ест, не знаю.
Прочая ересь, которую люди выдают, выглядит настолько абсурдно и притянуто за уши, что и рассматривать-то их не очень хочется. Только задумайтесь над таким аргументом: "Вмешиваться в природу опасно. Не трогайте то, что сотворил господь бог". При этом люди, несущие этот бред, спокойно употребляют в пищу бананы, кукурузу, сою, рис, рапс, рожь, клубнику или садовую землянику, курят сигареты и прочие производные с табаком. И их нисколечко не волнует, что все это является делом рук человека.
Впрочем, такая ограниченность взгляда явственно демонстрирует отсутствие логики и нежелание признавать очевидные вещи. Генная модификация - это полезный инструмент, который как минимум, может решить проблему нехватки еды в голодающих странах. Но разве все эти воинствующие ГМО-борцуны, имея полный желудок, будут о таком переживать?