Приветствую Вас, мой читатель канала. Сегодня приготовила очень простой рецепт картофеля под шубкой, как разновидность картофеля по-французски, но с нотками самодеятельности😊 Для начала почистила картофель, где-то около 6-7 штук, крупного размера и прорезала кружочками. Также заранее сделала фарш, у меня домашний свинина и курица. Далее на противень налила масло, смазала края и положила первый слой картофеля.
Картофель подсолила и положила слой фарша.
На фарш положила лук, а также посолила, поперчила, также немного присыпала приправой для картофеля и сухим базиликом. Также на фарш положила небольшие кусочки сливочного масла, это уже моя самодеятельность, вкусным получается первый слой картофеля. После этого положила второй слой картофеля, посолила, смазала немного майонезом.
Завершающий слой-сыр!
После чего поставила своё творение в разогретую до 200 градусов духовку и запекала около 40-50 минут.
Вот такая вкуснятина получилась. Всем приятного аппетита!