Здравствуй, дорогой читатель. Что для вас праздник 8 марта? Если для вас – это кошмар, трындец и писец. Знайте вы не одиноки.
Для мужской половины нашей семьи, которая совсем не блещет креативом 8 марта — это полный ужас. Кошмар, который начинается с 1 марта и продолжается всю неделю.
Каждый год 1 марта начинает работу наше тайное общество из трёх членов. Я, сын и ещё один сын. И начинаем обсуждение, что же такое подарить нашей любимой женской половине. Согласен с теми, кто сейчас скажет: «В интернете много информации, просто повтори». Но хочется что-то своё и своими руками.
На третий вечер после яростных споров было принято решение — испечь пирог. И пирог необычный. Проголосовали все «За», кот воздержался. Ответственным за подготовку рецепта назначали старшего сына под моим чутким руководством. Младший же сын с котом отвечали за поздравительные стихи.
Теперь встал вопрос, куда сплавить девушек с утра и до 16:00 8 марта. Эту миссию я взял на себя. Поскрёб по сусекам и подмёл по амбарам, насобирал на два сертификата в женский рай (спа салон).
И вот настал день Х. Поздравив стихами, вкусным завтраком и перекрестив мы отправили наших красавиц в спа, а сами взялись за дело.
Для приготовления необычного пирога нам понадобится:
- 1 кг теста, купленного в соседней кулинарии;
- 1 кг курятины, лучше возьмите голени, мясо не сухое и очень вкусное;
- грибы столько же сколько и голени, советую шампиньоны;
- репчатый лук пару луковиц;
- сметана 1 пакетик, то есть 250 гр;
- маленький кусочек сливочного масла;
- соль перец по вкусу.
Процесс приготовления
Первое, что необходимо сделать для того, чтобы пирог получился обалденно вкусным – это включить любимую музыку и во время готовки подпевать и танцевать. Успех на 100%.
Второе, разделить тесто на три части. Взять одну часть и растянуть по противню. Сделать нижний ярус.
Третье, куриные голени разделите на кости и мясо. Мясо ровно разложите на нижний ярус.
Четвёртое, грибы помойте, почистите и немного обжарьте. Для безопасности. Затем выложите полученную массу сверху мяса.
Пятое, раскидайте по всей поверхности сливочное масло.
Шестое, почистите и порежьте полукольцами лук. И как вы уже успели догадаться разложите его поверх грибов.
Седьмое, смажьте всю поверхность сметаной.
Восьмое, раскатайте второй кусок теста и укройте как одеялом нижний ярус с получившимися слоями. Защемите края верхнего и нижнего яруса между собой.
Девятое, отправляем противень с заготовкой в разогретую духовку на 40 минут.
Вот и всё пирог можно сказать готов. Ещё осталось время для уборки и подготовки праздничного стола.
Пирог получился просто супер. Праздник удался. Жалко только одно, что мы мужчины готовим только раз в год 8 марта!
А вы какой сюрприз готовили на женский праздник? Пишите в комментариях!