Говядина по-кремлевски

Ингредиенты

1. 1 кг говядины
2. 2 луковицы
3. 10 зубчиков чеснока
4. 150 мл воды
5. 200 гр сл.масла
6. 1 ст.л соли
7. 1 ст.л сахара
8. 1 ст.л 9%уксуса

Как приготовить

1. Нарежьте мясо на кусочки
2. Лук и чеснок почистите,нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко порубите  
3. Масло нарежьте крупными кусочками
4. В казан поместите кусочки мяса,сверху мяса выложите лук, залейте водой и сверху добавьте сливочное масло
5. Закройте крышкой и поставьте на самый сильный огонь.Когда закипит,убавьте на самый слабый огонь и готовьте 1час под крышкой
6. По истечении часа добавьте чеснок, соль,сахар, уксус и готовить под крышкой еще 1час

Аппетитная говядина готова!!!