5 продуктов из СССР, которые сейчас едят исключительно русские
Жители любой страны мира обладают уникальными и неповторимыми пищевыми привычками. И русские в этом смысле не исключение, ведь существует целый перечень продуктов, которые в пищу употребляют только наши люди. Давайте вспомним, о чём именно идёт речь.
1. Гречка
Гречка была основным продуктом питания наших предков еще с времен Руси, а в советское время, несмотря на дефицит, любовь к этой крупе у граждан только усилилась. А вот за рубежом данная культура хоть и выращивается, но идёт в основном на корм скоту.
2. Холодец
Сейчас и не скажешь, почему это весьма странное на первый взгляд блюдо настолько сильно прижилось в наших краях. Некоторые считают, что всему виной недостаток хорошего мяса в СССР, из-за чего хозяйки были вынуждены ухищряться с приготовлением мясных субпродуктов – ушей, свиных ног и даже копыт. К слову, похожее на наш холодец блюдо есть у немцев. Называется оно зельц.
3. Сметана
Удивительно, почему за пределами СНГ настолько не распространено употребление этого соуса из кислых сливок. Несмотря на то, что данный продукт прекрасно сочетается со многими видами пищи, в супермаркетах Европы его днём с огнём не сыщешь. И только в самых дорогих французских ресторанах можно найти блеклое подобие нашей сметаны под названием «соус фреш».
4. Лесные грибы
Нет, пожалуй, в нашей стране человека, который бы хоть раз в жизни не ходил за грибами. А вот за пределами территории бывшего СССР на человека, блуждающего по лесу в поисках сыроежек или рыжиков, посмотрели бы с удивлением. Поняли бы нашего брата разве что итальянцы да французы, которые ходят на природу за трюфелем. В остальных же странах использование грибов в кулинарии ограничивается шампиньонами.
5. Семечки
Войдя в моду еще при СССР, времяпровождение за кулечком жаренных семян подсолнуха остается излюбленным занятием наших людей и сегодня. За границей же семечки можно приобрести только в очищенном виде в качестве добавки для выпечки.
А какие еще продукты, по вашему мнению, употребляют в пищу только наши люди?
