2 ПРАВИЛО Финансовой грамотности
Давайте сегодня поговорим о том, о чем обычно не принято. О холодильнике.
А точнее о том, как холодильник ворует наши деньги.
Согласитесь, звучит немного странно... Однако, дочитав эту статью до конца, вы убедитесь в обратном.
По ходу пьесы, я буду задавать вопросы. Понятно, что у нас скорее монолог, чем диалог. Но давайте все таки попробуем "поболтать".
Как часто вы перебирайте полки в холодильнике?
Конечно, моя рекомендация, делать это не реже 1 раза в месяц.
Переборка продуктов, мытье полок... А еще лучше, когда это происходит на ежедневной основе.
Понятно, что каждый день просматривать сроки годности лекарств, которые лежат на полке холодильника - нет смысла. Их (долгоиграющих) можно просматривать раз в месяц или 1 раз в 2 месяца.
Поэтому, если вы "тормошили" ваш холодильник уже давно, то вы точно уверены в свежести ваших вскрытых продуктов?
После того, как я начала работать в магазине, в моей голове отложилось несколько правил:
❗Необходимо ранжировать продукты по сроку годности
Если у вас есть, например, два йогурта с разными сроками. Например, до 10 июня и до 13 июня. Выставите поближе тот, который до 10 числа.
Ну, конечно же, я для вас Америку открыла, скажите вы. Только загляните к себе в холодильник и убедитесь, что у вас все именно так, как я написала.
❗Соблюдать срок хранения после вскрытия
Вроде бы с одной стороны все понятно, а с другой... Кто из нас не пил кефир или молоко со словами "Ай, да че...всего-то до вчерашнего числа. не могло же оно за ночь испортиться..."
❗Всегда знать, что лежит на твоих полках
Странное замечание, скажите вы. И будете правы. Но если где-то там, за вон той 33 кастрюлей завалился маааленький кусочек чего-то и тухнет, то вряд ли вы его вот так сразу сможете обнаружить.
Подготовьте свой холодильник к новой жизни:
✔️Разморозьте, если нужно или просто промойте полки
✔️Протрите полки содовым раствором и насладитесь чистотой
✔️Проверьте все кастрюли/тарелки/контейнеры на "свежесть"
✔️Проверьте срок хранения у вскрытых продуктов
✔️ Ранжируйте продукты по срокам годности
✔️Пересмотрите аптечку (есть лекарства, которые должны храниться в холодильнике)
✔️ВЫКИНЬТЕ ВСЁ, ЧТО ИСПОРТИЛОСЬ и посчитайте, сколько денег вы на это потратили.
✔️ Ужаснитесь. И больше так не делайте!!
✳️‼️Парочка полезных советов‼️✳️:
- Чтобы колбаса или сыр не заветривались, нарежьте их и уберите в контейнеры.
Удобно и бутерброды меньше, чем за 1 минуту можно приготовить
- Яйца не должны храниться на полке, лучше в глубине и в коробке. Так они дольше сохранят свежесть.
- Молочная продукция не хранится на дверце
- Готовые продукты и полуфабрикаты не храните на одной полке
- Разделите полки по признакам: готовая продукция, для термообработки, детское/частого использования
- Всё, что имеет запах, лучше хранить в контейнере
- Чтобы на полки поместилось больше продуктов - перекладывайте еду в контейнеры
- Вскрытые соки и консервы хранятся не более 24 часов
- Но если консервы переложить из жестяной банки, то можно продлить срок употребления
- Не храните продукты вплотную к стенкам. Обязательно оставляйте 1-2 см для циркуляции воздуха.