Постная выпечка очень простая и быстрая в приготовлении .
Продуктов минимум и есть чем позавтракать 😁👍🏻
Для приготовления кекса нам понадобятся следующие продукты:
- Вишня замороженная —120г.
- Вода—250 мл
- Имбирь (порошок)— 2 с. л .
- Какао — 1 ст л
- Масло растительное — 0,5 ст
- Мёд — 2ст л
- Мука 2 — ст
- Орехи грецкие —30 г
- Сахар — 100 г
- Сода — 1,5 ч л
- Соль щепотка .
Замешиваем тесто :
Мука , какао, соду и имбирь - смешать.
Нагреть воду , добавить сахар и мёд.
Мешать пока сахар раствориться.
Добавить щепотку соли и влить масло.
Вылить жидкость в сухую смесь , перемешать и добавить вишню с орехами .
Перелить тесто в форму .
Я готовила в железной , смазав предварительно маргарином и посыпала манкой .
Кекс отошло отлично , не прилип .
Печь при 180 гр около часа
достать , посыпать сахарной пудрой и
можно звать на чай семью или друзей 😁