Постный кекс с вишней

Постный вишнёвый кекс

Постная выпечка очень простая и быстрая в приготовлении .

Продуктов минимум и есть чем позавтракать 😁👍🏻

Для приготовления кекса нам понадобятся следующие продукты:

1. Вишня замороженная —120г.
2. Вода—250 мл
3. Имбирь (порошок)— 2 с. л .
4. Какао — 1 ст л
5. Масло растительное — 0,5 ст
6. Мёд — 2ст л
7. Мука 2 — ст
8. Орехи грецкие —30 г
9. Сахар — 100 г
10. Сода — 1,5 ч л
11. Соль щепотка .

Замешиваем тесто :

Мука , какао, соду и имбирь - смешать.

Нагреть воду , добавить сахар и мёд.

Мешать пока сахар раствориться.

Добавить щепотку соли и влить масло.

Вылить жидкость в сухую смесь , перемешать и добавить вишню с орехами .

(У меня орехи закончились )

Перелить тесто в форму .

Я готовила в железной , смазав предварительно маргарином и посыпала манкой .

Кекс отошло отлично , не прилип .

Печь при 180 гр около часа

достать , посыпать сахарной пудрой и

можно звать на чай семью или друзей 😁

В разрезе

Приятного чаепития!

ставьте лайки

подписывайтесь на мой канал🌷