Продукты это самая большая статья расходов, поэтому в первую очередь экономить нужно на продуктах.
Если бы я жила одна, то с легкостью питалась бы на пару тысяч в месяц. Но у меня есть ребенок и парень, которые любят поесть много и вкусно. Особенно они обожают колбасу, сладости, бичпакеты и вредные напитки, а также выпечку. Раньше мы часто покупали пиццу, разные пирожки, квас, ели очень много конфет, печенья, шоколадок.
Совсем отказаться от колбасы моя семья категорически не согласна, поэтому приходится тратиться на этот вредный продукт. Колбасные изделия я покупаю в магазине Зеленецкий, там они самые натуральные и свежие. Стоят конечно не дешево - около 350 рублей за кг. Покупаю палку колбасы весом около 700 грамм раз в 2-3дня, получается довольно затратно.
Курицу я беру в Магните по акции за 109 рублей за килограмм. Там же беру куриную печень по 126 рублей за килограмм. Когда бывает грудка по акции по 125 рублей, беру сразу несколько килограмм. Свинину беру на оптовой базе около 250 рублей за килограмм. Также покупаю дешевые сорта рыбы: навагу, мойву, щуку, скумбрию и селедку, очень редко горбушу. Беру свиной набор для борща, он стоит 68 рублей за килограмм и там очень много мяса, варю из него супы и рагу.
Масло сливочное покупаю за 50 рублей, состав полностью натуральный.
Сметану беру кировскую по 46 рублей, она очень вкусная и густая, прям ложка стоит.
Макароны всегда беру только по акции в Магните или Пятерочке рублей за 35 или дешевле и только твердых сортов, иногда беру их в Фикспрайсе. Крупы тоже всегда беру самые дешевые. Картофель и овощи (лук, морковь, свеклу и капусту) покупаю в Магните. Растительное масло недавно взяла сразу пару банок по акции в Магните за 46 рублей.
Конфеты покупаю в Светофоре по очень недорогим ценам, в Фикспрайсе или в Магните по акции, например конфеты Джек обошлимь мне в 140 рублей за кг, темная ночь тоже где-то в этом же диапазоне, дорогие не покупаю. Сильно сократила употребление шоколада, раньше мы его покупали через день, а теперь можем взять одну плитку раз в месяц и килограмм конфет на месяц разных грамм по 200 каждого вида. Очень много удалось сэкономить на сладком. Иногда беру печенье в Фикспрайсе по 20 с чем-то рублей.
Оно всегда свежее, нежное и очень вкусное. Стараемся есть его редко, раза 2 в месяц.
Овощи и фрукты всегда приобретаю только сезонные, они самые дешевые. Яблочки рублей за 70, бананы около 60 рублей, апельсины тоже около 60 рублей. Виноград сейчас дорогой, в том году брали сорт тайфи по 78 рублей за килограмм, очень сладкий и вкусный. Помидоры и огурцы беру только летом, для салатов беру самые дешевые маринованные или соленые огурцы на развес.
Никогда не беру готовые котлеты или курицу гриль, копчености, стараюсь готовить сама. Готовить самой выходит намного дешевле, это наверно самое главное правило экономии.
Часто готовлю выпечку, тесто для нее делаю в хлебопечке, поэтому это для меня совсем несложно. Засыпаю ингредиенты, достаю готовое тесто, остается сделать только начинку. Пеку пиццу, разные пирожки, манник, простые пироги.
Основа нашего рациона это каши или яицница на завтрак, супы на обед и на ужин мясное или рыбное блюдо с простым гарниром, недорогие салаты и фрукты. Пьем мы чай, морсы из замороженных ягод и компот из сухофруктов, иногда кофе (покупаю его только по акции).
Если есть в 2 раза меньше, в целых 2 раза можно сэкономить бюджет на покупку продуктов!!! Заодно сбросить лишний вес и улучшить здоровье! Мои конечно едят много, поэтому в этом плане получается экономить только на себе. Но даже на этом удается сэкономить вполне приличную сумму.
И вовсе не обязательно для получения всех необходимых витаминов есть горы полезной и дорогой пищи, например красной рыбы, экзотических фруктов. Наши бабушки и дедушки питались очень просто и не разнообразно, и были вполне здоровы без всяких изысков и химических витаминов. Ешьте простую пищу, уменьшите порции, побольше гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом и будете здоровы, при этом экономив приличную сумму на покупку вашей мечты).