Банановые кексы получаются очень вкусными и ароматными. Замечательно подходят для семейного чаепития. Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г. Сахар - 150 г. Ванильный сахар - 10 г. Разрыхлитель - 2 ч.л. Мука пшеничная - 220 г. Яйца - 2 шт. Бананы - 2 шт. Процесс приготовления: Подготовить продукты для приготовления кексов с бананом. Приятного аппетита!
Банановые кексы получаются очень вкусными и ароматными. Замечательно подходят для семейного чаепития.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 150 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 220 г.
Яйца - 2 шт.
Бананы - 2 шт.
Процесс приготовления:
Подготовить продукты для приготовления кексов с бананом.
- Мягкое сливочное масло поместить в миску и добавить сахар и ванильный сахар. Тщательно взбить венчиком.
- Добавить яйца, снова тщательно размешать.
- Бананы поломать на кусочки и размять вилкой. Бананы лучше выбирать мягкие, с пятнами на кожице, они будут более ароматными.
- Банановое пюре добавить в яично-сахарную смесь и ещё раз тщательно размешать.
- Просеять в тесто муку вместе с разрыхлителем.
- Тесто размешать ложкой. По консистенции тесто будет густым.
- Разложить тесто в формочки для кексов.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать банановые кексы 30-35 минут, до золотистого верха. Аромат при выпечке - просто необыкновенный!
- Остывшие кексы подавать с молоком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!