Рецептов знаменитого и популярного салата "Витаминный" огромное количество. Кулинары стараются добавить ингредиенты на свой вкус, используют любимые специи и т.д. В салате содержится много основных и необходимых нам витаминов и, конечно, клетчатка, которую так полезно есть каждый день.
Витаминный салат может быть самостоятельным блюдом, а чаще его используют как полезный и вкусный гарнир к основному блюду.
Ингредиенты:
200 г капусты
2 сладких перца
1 пучок укропа
1 пучок щавеля
1 пучок салата
2 морковки
0,5 стакана сливок
соль по вкусу
Как делать:
1. Белокочанную свежую капусту нарезать соломкой, перетереть с солью.
2. Отжать, смешать с нашинкованным перцем и оставить на 10-15 мин.
3. Нарезать салат, зелень укропа, петрушки, щавель.
4. Морковь натереть на крупной терке.
5. Овощи перемешать и полить сливками.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт,поставьте "лайк" и подпишитесь на мой канал!