Компоненты
ФотоКомпоненты
Компоненты
КомпонентыКомпоненты
Фото взято Компонентытовления капустного пирога на кефире для васпонадобится:
Для теста:
250 г кефира;
250 г муки;
2 яйца;
10 г сливочного масла (для смазывания);
1 ч. л. соды;
½ ч. л. небольшой соли.
Для внутренности:
300 г белокочанной капусты;
1 варёное яйцо;
растительное масло (для жарки);
соль, темный свежесмолотый перец, красноватаяпаприка, чили - по вкусу.
Рубежи изготовления
В кефир прибавить соду, соль, смешать. Сервироватьчистым полотенцем и поставить в тёплое пространствона 10 мин..
В кефир прибавить соду, смешать. Сервировать чистым полотенцем и поставить в тёплое пространство на 10 мин..
Что периодом изготовим начинку для капустного пирога. Капусту деликатно нашинковать, прибавитьнесколько растительного масла, соль, специи и обжарить на сковороде в направление 5 мин.. Прибавить несколько воды, гасить еще 5 мин. на среднем свете под крышкой. Прибавить неглубоконарезанное отварное яичко, смешать. Внутренность для пирога готова.
Что периодом изготовим начинку для капустного пирога. Капусту деликатно нашинковать, прибавитьнесколько растительного масла и обжарить на сковороде в направление 5 мин.. Прибавить соль, темный молотый перец и несколько воды, гасить еще 5 мин. на среднем свете под крышкой. Прибавитьнеглубоко нарезанное отварное яичко, смешать. Внутренность для пирога готова.
Прибавить в кефир яичка, вспушить.
Прибавить в кефир яичка, вспушить.
Прибавить просеянную муку, кропотливо смешать.
Прибавить просеянную муку, кропотливо смешать.
Тесто выходит довольно жидкое.
Тесто выходит довольно жидкое.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу сливочным маслом. Вылить половину теста, разровнять. Выложить начинку, разровнять. Прибавитьсверху внутренности сохранившееся тесто, разровнять.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу сливочным маслом. Вылить половину теста, разровнять. Выложить начинку, разровнять. Прибавитьсверху внутренности сохранившееся тесто, разровнять.
Выпекать капустный пирог в направление 40 мин..
Выпекать капустный пирог в направление 40 мин..
Жаркий пирог смазать сливочным маслом, сервироватьчистым полотенцем, предоставить остынуть. Порезатькапустный пирог на кефире на порционные кусочки и наслаждаться!
Жаркий пирог смазать сливочным маслом, сервироватьчистым полотенцем, предоставить остынуть. Порезатькапустный пирог на кефире на порционные кусочки и наслаждаться! Приятного для вас аппетита! Ешьте с удовольствием!