И так начнём. Сначала подготовим все ингредиенты. В конце они будут написаны.
В миску наливаем воду. К ней добавляем мёд. Ставим всё в микроволновку на 30 секунд до полного растворения мёда.
Когда мёд остынет, добавим соду. Нужно перемешивать до тех пор, пока не начнется образовываться пенка.
В миску добавляем яйца и щепотку соли. И всё сбиваем миксером.
Теперь нужно смесь с мёдом перелить к яичной смеси. Всё перемешиваем.
К массе добавляем муку и нужно замесить тесто. Оно должно быть , как плотный крем для торта.
Тесто распределяем на противень. Ставим в духовку на 8 минут при 180°С. Готовим до готовности.
Теперь приготовим крем. Нам нужен творог или творожная масса. У меня творог 5 %. К творогу добавляем мёд и сметану. Всё перемешиваем.
Смазываем наши коржики. И наслаждаемся вкусным десертом. Можно по желанию украсить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
◾КОРЖИ◾
1. Мёд 3 ст.л.
2. Вода 60 мл
3. Сода 1 ч.л.
4. Яйца 3 шт.
5. Соль щепотка.
6. Мука (у меня кукурузная) 180 г
◾КРЕМ◾
1. Мёд 2 ст.л.
2. Творог 200 г (пачка)
3. Сметана 200 мл
____________________________________________________
😻Приятного аппетита!
____________________________________________________
Понравилось? Тогда, расскажите об этом десерте своим друзьям! Они уж точно будут рады, такой находке.