Для приготовления ленивой пиццы не нужно месить тесто и разогревать духовку. Вам понадобится совсем немного времени, чтобы приготовить быструю и вкусную пиццу на сковороде.
Продукты
Сметана - 2 ст. ложки.
Майонез - 2 ст. ложки.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст. ложки.
Колбаса копчёная - 100 г.
Сыр твёрдый - 80 г.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка.
Соль - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.
Петрушка, для украшения (по желанию) - 1 веточка.
Подготовить ингредиенты для приготовления пиццы на сковороде.
Колбасу нарезать тонкими ломтиками. Помидор нарезать тонкими дольками. Сыр натереть на тёрке
В миску выложить сметану и майонез, вбить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать до однородности.
Всыпать всю муку.
Венчиком замесить густое вязкое тесто без комочков.
Холодную сковороду (диаметром 20 см) смазать растительным маслом. Выложить тесто и распределить его равномерно по дну сковороды.
На тесто выложить колбасу.
Затем помидоры.
Присыпать сверху тёртым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу на сковороде 20 минут.
Сыр должен расплавиться, а тесто - подрумяниться.
Вкусная и быстрая пицца, приготовленная на сковороде, готова.
Приятного аппетита!
Если понравилась статья, то почему бы не подписаться? Также советую посмотреть другие мои статьи.