Сырники. Сырники с изюмом

Сегодня мы приготовим сырники с изюмом.

Классический рецепт сырников, это когда изюм добавляют в тесто. Сегодня мы сделаем начинку из изюма. В этом и есть изюминка наших сырников. Сырники готовим из жирного домашнего творога, желательно, чтобы влажность была не большая. Если творог зернистый, лучше протереть через сито. Добавляем яйца куриные и чуть муки. Сырники готовим быстро, легко и просто.

Получаем вкусный продукт.

Ингредиенты:

• творог - 400 г,
• 2 яйца,
• 3 ст.л. муки + мука для обваливания,
• 3 ст.л. сахара,
• 2 ст.л. изюма провареного,
• соль,
• ванилин,
• масло раст.для жарки

Пошаговый рецепт смотрите в видео