Сегодня мы приготовим сырники с изюмом.
Классический рецепт сырников, это когда изюм добавляют в тесто. Сегодня мы сделаем начинку из изюма. В этом и есть изюминка наших сырников. Сырники готовим из жирного домашнего творога, желательно, чтобы влажность была не большая. Если творог зернистый, лучше протереть через сито. Добавляем яйца куриные и чуть муки. Сырники готовим быстро, легко и просто.
Получаем вкусный продукт.
Ингредиенты:
- творог - 400 г,
- 2 яйца,
- 3 ст.л. муки + мука для обваливания,
- 3 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. изюма провареного,
- соль,
- ванилин,
- масло раст.для жарки