Первая часть
Вторая часть
О нас
Как путешествовать без денег, без английского и с ребенком
7. В Грузии легко может выжить вегетарианец
Наши стереотипы гласят, что грузины это джигиты с шампурами, вместо сабель..., шашлыки они едят круглосуточно, закусывают их мясными хинкалями/хачапури и даже на завтрак вместо чая пьют вино. Ночью они обязательно обнимают барашка, которого утром зарЭжут, а из его шерсти сделают себе папаху.
Я не проверяла, может так оно и есть, но вегетарианских блюд тут достаточно, даже в нашем общепите не найти такого разнообразия. Даже вездесущии хинкали бывают с начинкой из шпината, грибов, фасоли, сулугуни, сыра и различных овощей
- Ну и еще перечислю местных вегетарианских вкусняшек:
- Лобио (всем известный густой супчик в глинянном горшочке из фасоли, в который добавляют много кинзы )
- Салат Глехурад (помидоры и огурцы + заправка из грецкого ореха)
- Гебжалия (сулугуни, творог и мята подается с соусом мацони)
- Пхали (шарики из измельченных орехов с шпинатом, капустой, свеклой, морковью, показывала ранее )
- Шампиньоны с сулугуни в глинянной посуде Кеци
- Бадриджани (закуска баклажаны с соусом из грецкого ореха с чесноком)
- Аджапсандали - овощное рагу
Кстати, у меня очень мало фото еды из путешествия по Грузии, потому что ни секунды промедления!!!
8. В дополнении к гастрономической теме. В Грузии самый вкусный хлеб!
Любой!! Будь-то шоти или пури, или обычный батон, булочка без начинки, пирожок, хачапури; все удивительно вкусное
Я не из тех детей которые съедали по пол батона идя из булочной домой.., но в Грузии, я съедала . Свежеиспеченных хлеб в каменный печи - это божественно)). Но даже магазинная бакалея совсем не та, что у нас
Мой пирожковый фаворит - лобиани. Сложно представить себе вкусный пирожок с начинкой из фасоли, но это действительно вкуснотища. Брала в разных местах, приготовление отличается, но все равно вкусно-превкусно! А слоеные хачапури с сулугуни тают во рту))
Приехав домой, у меня только один вопрос: что не так с нашим хлебом??
9. Грузины, действительно, очень темпераментны и активны в знакомствах!
Девочки, готовьтесь, без внимания мужчин в Грузии вы не останетесь! Кому нужно прокачать самооценку?))))
Когда вы появляетесь в этой стране на вас обрушивается ШКВАЛ сообщений в социальных сетях: от познакомиться, подружиться, погулять, пообщаться, поесть, выпить, покататься, до знакомства с родителями...
Самые щедрые и безапелляционные мужчины в Аджарии. Если вы разговариваете дольше трех минут, вам обязательно найдут/напишут визитку с именем и номером телефона, даже если вы спросили как пройти в библиотеку у вас трое малолетних детей. Только в этом регионе нас возили бесплатно: 3 раза на такси , 2 раза на маршрутке и один раз на электромобиле . Просто так душа у них просит!
В других регионах грузинские мужчины улыбаются тебе в 32 или менее зуба, но потом видят, что ты с ребенком и скисают.
В итоге могу отметить, что мужчины здесь щедры на комплименты, всегда спешат на помощь, жаждут общения, и только от вас зависит, дадите ли вы продолжение знакомству