Как можно мою любимую картошку приготовить? Получилось вкусно, решил поделиться, да и мне для памяти )) вдруг захочу повторить ))
Нужно: картошка, чеснок, зелень, соль, перец по вкусу.
Отвариваем картошку почти до готовности.
Пока варится делаем соус, в растопленное сливочное масло добавляем чеснок, зелень (я брал домашнюю замороженную), прованские травы и лук.
Обжариваем в сливочном масле, добавляем подсолнечное масло.
Берём оставшееся мясо, режем на кусочки. Картоху выкладываем на тарелку, туда же мясо и все это заливаем соусом из лука и чеснока.
Приятного аппетита!!
