Для этого рецепта необходимо взять килограмм творога 9% жирности. Его следует протереть через мелкое сито 3 раза. У вас получится кремообразная масса. Добавляем пол чайной ложки соли, ванилин, 200 грамм сахара, 100 грамм муки и пол чайной ложки соды. Перемешать и добавить 5 яичных белка. Перемешать. На противень выложить половину или четверть массы, следующим слоем ягодиц или фрукты, орехи. Сферху творожную массу, разравнять. Смазать сметаной и поставить в духовку на 15минут температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Кто попробовал приготовить, оставляйте комментарии и отзывы
