Здравствуйте, дорогие друзья.
Сегодня хотелось бы поговорить о том, об индейках.
Те, кто занимается выращиванием индеек, утверждает, что это довольно выгодное направление животноводства. Главные преимущества состоят в том, что при небольшом количестве затрат, доход может достигать 98 процентов. Самое главное в данном вопросе - это разумно подойти к созданию птицекомплекса, спланировать его развитие на перспективу.
Спрос на мясо индейки достаточно высокий, так как его можно употреблять и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, и тем, кто сидит на строгой диете и даже кормящим мамам.
Родом индейка из Америки, а точнее с территории современной Мексики. Эти территории она населяла еще 10 миллионов лет назад. Индейка является разновидностью фазана. Первыми, по мнению ученых, ее одомашнили Ацтеки, около 2000 лет назад. В Европу, точнее в Испанию, птица попала только в XVI веке, а затем распространилась дальше.
Индейцы майя, ацтеки и тольтеки, называли индейку птицей, украшенной драгоценностями.
Несмотря на кажущуюся тучность, индейка достаточно агрессивная птица. Самец в любой момент может напасть на человека или подраться с собственным отражением.
Мясо индейки содержит в разы меньше холестерина и жира, чем другие виды мяса. Оно содержит много полезных веществ и минералов при этом малокалорийно и очень питательно, благодаря чему легко усваивается организмом.
В дикой природе, в полете, индейка может развивать скорость до 88 км в час. А вот домашняя индейка, из-за большого веса летать не может, но зато довольно быстро бегает, развивая скорость до 40 км в час.
Звук, похожий на рычание льва, издают только самцы, предупреждая тем самым соперников и врагов о своей решительности и храбрости. А вот самки издают звуки похожие на мурлыканье, свист, а иногда и визг.
Так как у индейки нет зубов, индейки проглатывают небольшие камни, чтобы те помогали расщеплять пищу в желудке.
Если бы Бенджамин Франклин получил достаточную поддержку, то символом США могла стать индейка, а не орел.
Самки индейки прекрасные наседки и заботливые мамы. Не смотря на то, что у них могут быть свои яйца, они охотно берут под свое яйца других домашних птиц, например, уток или кур. А после того как те вылупятся, спокойно заменяют им маму. Цыплята индейки нуждаются в 16-ти часах отдыха в сутки
Мясо индейки вызывает сонливость.
Индюки могут узнавать друг друга по голосу, так как у каждой особи он уникальный.
Индейки обладают перископическим зрением и способны поворачивать голову на 360 градусов.
Индейки тоже краснеют от волнения.
На этом пока все. Читайте также другие мои статьи.