Салат "Гнездо глухаря" версия для ленивых, быстро, просто, вкусно!

Это самый простой рецепт салата "Гнездо глухаря", потому, что вместо картофеля-пай мы используем чипсы.

Нам потребуется совсем немного ингредиентов, но это будет вкусно.

Потребуется: отварная куриная грудка 1 шт., 4-5 яиц, крупная луковица 1 шт., 2-3 зубчика чеснока, большая упаковка хороших чипсов, майонез (у меня свой, домашний, можно использовать любой), соль (с солью аккуратнее, в чипсах ее много), зелень, украшения по Вашему вкусу.

Отварную курицу рвем на волокна, яйца мелко крошим. Лук очищаем и нарезаем полукольцами или четвертькольцами, можно и просто кубиками. Обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости, и все эти ингредиенты складываем в миску для смешивания. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Заправляем полученным соусом продукты в миске. Вымешиваем. Важно! Майонеза должно быть много, должно получиться жидковато, так как очень много соуса заберут чипсы.

Яйца и куриная грудка.

Полученную смесь перекладываем из миски в салатник. Чипсы измельчаем, это легко сделать переложив чипсы в пакет и просто раздавив (не в пыль конечно, но довольно мелко). Выкладываем измельченные чипсы в салатник поверх основы. Объем чипсов и смеси основы должны получиться примерно равны. Перемешивает чипсы с салатом каждый в своей тарелке.

Для украшения использованы чипсы, укроп и помидоркина попка.:)

Приятного аппетита!