Всем привет!!!
Готовим драники
Ингредиенты:
Картофель — 8 шт (средние)
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка.
Приправа для картофеля - 1 щепотка.
Драники
Способ приготовления:
1.Очищаем картофель и лук.
2 .Трем картофель на крупной терке.
3. Туда же трем лук.
4. Обязательно откидываем на сито и выдерживаем минимум 5 мин, чтобы стекла лишняя жидкость. Выдерживать 10 мин, при этом постоянно выжимая сок.
5. Добавляем муку, соль и приправу для картофеля.
6.Разогрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте драники большой ложкой на сковороду и слегка прижимайте их лопаткой.
7. Жарим примерно 5 минут с каждой стороны, пока не подрумянятся.
8. Сразу подавайте на стол, пока горячие
Приятного аппетита!!!
Поставьте лайк, если вам понравился рецепт.
Подписывайтесь на мой канал и ждите новых рецептов!