С Ейска я отправился в сторону Новороссийска, уж очень хотелось побывать в Абрау.
В Новороссийске переночевал и поехал в Абрау-Дюрсо, дорога очень сложная, округа Новороссийска строиться, много заводов, после того как проедет грузовик щебеню, остаётся шлейф, из грязи и камней, именно из-за этих факторов я несколько раз чуть бы не съехал с гор. Не забываем про резину и конечно же тормоза). Вот и приехал после очень затяжной дороги.
Увы, больше фото нет с Абрау-Дюрсо, было их больше... Итак, на завод мне не интересно было идти, так как я уже много раз видел как делаются игристые и шампанские вина. Мне было интересно погулять по округе, и по возможности познакомиться с работниками. Я познакомился все таки с одним парнем, технологом. Он мне показал где можно безопасно купаться в озере. В некоторых местах были лозы, выглядели очень красиво, но как правило с таких лоз вино не делают. У французов есть красивое выражение: лоза должна страдать (это когда корневая система максимально глубоко пускает корни, чтоб выжить за счёт полезных веществ в земле). Конечно же при таких усилиях лозы не будут ,,фотогеничными,, В таком красивом месте, очень много чего сделано для красоты... Как по мне, вина Абрау-Дюрсо стоит пить начиная с линейки ,,Виктор Дравиньи,, Двигаемся дальше😎
Увы, такие ,,стерильные,, проекты мне не интересны. Всё слишком правильно, как по мне нет аутентичности. Вина Мысхако, не плохие, но чаще всего они не стоят тех ценников которые на них выставляют.
Вторая часть подошла к завершению, самое интересное в третьей части)
