В одно из предыдущих статей ранее я рассказывала некоторые факты о Нидерландах и поверхностно затрагивала тему еды в Нидерландах, но пришло время поговорить об этом более подробнее.
По-сути в Нидерландах нет традиционной кухни, но постойте, не закрывайте статью и дочитайте, пожалуйста до конца, потому как кое-что интересное у них есть 😉
1. Селёдка
Наверное, каждый знает, что селёдка является главным Голандским фастфудом и купить её можно просто на каждом шагу. Есть её принято в булочке с луком или просто беря за хвост и кладя в рот. Мммм… слюнки текут (простите, очень люблю селёдку, особенно с пюрешкой). Извините, отвлеклась…
Помню уже в последнии дни пребывания в Голландии я решилась попробовать этот фастфуд, который продавали прямо около моего дома, и тут ко мне подошёл местный житель и сказал, что я неправильно собираюсь есть селёдку (я заказала в булочке с луком). И тут он берёт селёдку за хвост и кладёт её в рот и смеётся))). Только не думайте, что там едят рыбин по 30-40 см, которых обычно продают у нас. Там они достаточно мелкие, всего 10 см примерно.
2. Сыр
Голландия ведь, как не сказать здесь о сыре. Местные Бурёнки пасутся на лугах с зелёной травкой вокруг каналов с водой. И знаете, такого вкусного сыра я не пробывала никогда. Стоимость его варьирует, но даже самый дешёвый сыр из супермаркета (250 грамм за 3 евро с копейками) божественно вкусный. Кстати у Голландцев считается, что, если сыр стоит меньше 20 евро, значит это фу. Не знаю почему. Каждую неделю в небольших городах устраивают ярмарки и вот там можно попробовать сыры всех сортов (лайфхак вам на будущее, но не все продавцы могут говорить на английском).
3. Хахерслах (hagelslag)
У голландцев это слово обозначает сладкую присыпку, которой у нас посыпают куличи на Пасху или пироженные. Народ Нидерландов любит есть её на завтрак, посыпая тосты с маслом.
Такая присыпка продаётся в виде разных вкусов: шоколадная (классическая), фруктовая и анисовая. Последнюю подают гостям на праздновании рождения ребёнка.
Пишите комментарии, какая еда вам больше нравится, из перечисленного.