Мясо по‑французски с майонезом

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ
  489
  ККАЛ
• БЕЛКИ
  20,6
  ГРАММ
• ЖИРЫ
  42,5
  ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ
  6,1
  ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 9-ПОРЦИЙ

• Лук репчатый-3 штуки
• Свинина-500 г
• Твердый сыр-300 г
• Свежо-молотый черный перец-щепотка
• Майонез-400 г
• Соль-щепотка
• Зелень-по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время приготовления-1 ЧАС

1. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
2. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
3. На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром.
4. Запекать в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Другие рецепты можно посмотреть ЗДЕСЬ!