Согласно новому исследованию, проведенному в Гарвардском университете, что в США, на завтрак можно съедать 1 яйцо. Это абсолютно безопасно. Нет угрозы для сердца и сосудов.
Что касается большего потребления яиц, то с этим проблема. Можно, конечно, съедать на завтрак 2 яйца, но при этом придется делать паузу между такими приемами пищи в 2–3 дня. В противном случае вы серьезно рискуете. Сердце получит ненужную нагрузку.
Последние десятилетия тема потребления яиц постоянно занимает верхние позиции хит-парада научных исследований:
- сначала делается одно открытие;
- затем аргументируются другие доводы;
- после ситуацию объясняют совершенно по-другому.
В общем, проводимые в мире исследования относительно поедания яиц все не могут прийти к общему знаменателю.
Первые данные, сообщившие, что нет никакой связи между яйцами и сердечно-сосудистыми заболеваниями, были обнародованы в 1999 году. Прошло более 20 лет. За это время изучили состояние здоровья около 300 тыс. человек.
В результате удалось выяснить, что 1 яйцо в день – это полностью безвредно для организма. Никаких проблем с сердцем не будет, если каждый ваш завтрак будет включать этот продукт в пределах указанной нормы.
Справка! Яйцо может выступать как замена красного мяса и цельного молока. Если вы боитесь содержащегося в нем холестерина, то напрасно. В этом продукте находится исключительно безвредный холестерин.
Вывод
Умеренное потребление многих продуктов несет только пользу. Здесь делается упор именно на слове «умеренное».
Нужно перестать быть фанатом какой-то одной еды. Делайте свою жизнь разнообразной. Не замыкайтесь в своем вкусовом пристрастии, тогда с вами будет все хорошо.
