Яркий, праздничный, вкусный слоеный салат с красной рыбой, авокадо, отваренным рисом, мягким творожным и твердым сыром .
Думаю такой салатик очень пригодится на праздничный стол к 8 марта. Делается он быстро и весело!
Ингредиенты:
филе красной рыбы копченой или слабосоленой 100-150 гр
авокадо 1 шт.
отваренный рис 100 гр
красный или оранжевый сладкий болгарский перец, вместо него можно добавить в салат свежий огурец
мягкий сливочный сыр и майонез 150 гр ( смешанные в пропорции 3 к 1, то есть 3 столовые ложки сыра, одна майонеза, например)
сок лимона по вкусу
Кроме того:
20 гр твердого сыра для верхнего слоя
Майонез по вкусу
2-3 веточки укропа или петрушки , что предпочитаете
Как делать:
Выкладываем слоями в плоское блюдо с кулинарным кольцом
1. Красная рыба, порезанная кубиками. Первый слой
2. Отваренный и остуженный рис . Смазываем слоем майонеза по вкусу.
3. Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть слегка соком лимона . Выложить следующим слоем.
4. Сливочный сыр, смешанный с майонезом и рубленой зеленью
5. Болгарский перец или огурец порезанный кубиками или тонкой соломкой
6. Верхний слой смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром.
7. Украшаем салат розочками, сделанными из ломтиков лосося, веточками зелени.
Всё, салат готов! Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Так же : Слоёный салат с печенью трески
Салат «Праздничный» ОЧЕНЬ вкусный салат из крабовых палочек
Если понравился рецепт,поставьте "лайк" и подпишитесь на мой канал!