Доброго времени суток уважаемые читатели.
Хочу предложить вашему вниманию вкусный и сытный салат "Бусы на снегу". Отличная альтернатива салатам "Оливье" и "Под шубой"
Салат делается быстро и не требует пропитки. Вам должен понравиться нежный вкус салата, вкус которого дополняет гранат.
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка- 130гр.
Яица- 4 шт.
Сыр- 80 гр.
Огурцы соленые - 100 гр.
Морковь отварная- 90 гр.
Майонез
Гранат (для украшения)
- Куриную грудку и соленые огурцы мелко нарезаем на кубики.
- На мелкой тёрке отдельно натераем белок, желток, морковь и сыр.
Сбор салата:
- Первым слоем выкладываем куриную грудку и сверху укладываем слой соленых огурцов.
- Делаем сеточку из майонеза, затем укладываем слой моркови и повторяем майонезную сеточку.
- Смешиваем сыр и желток и укладываем слоем поверх моркови. Обильно смазываем майонезом, чтобы из-за желтка салат не был сухим.
- Ну и последний слой- это белок. Покрываем им всю поверхность салата.
- При помощи мешочка делаем полосы майонезом и кладем на них зерна граната.
- Салат готов, можно подавать сразу на стол.
Приятного аппетита и самого хорошего настроения на весь день!;) Берегите себя и своих близких!
