Отрицательная калорийность этих продуктов увеличивает шансы на похудение.
Один из принципов похудения гласит, что в течение суток нужно употреблять в пищу гораздо меньше калорий, чем расходуешь. Таким образом, создается тот самый дефицит калорий, который и заставляет организм расходовать жировые запасы, перерабатывая их в энергию.
Но существуют такие продукты, которые не просто имеют низкую калорийность, но еще и заставляют организм затрачивать гораздо больше ресурсов на переработку, чем он получает. Безусловно, питаться только лишь этими продуктами не следует, это ни к чему хорошему не приведет. Но вот снижать калорийность привычных блюд, заменяя или дополняя ими отдельные ингредиенты, очень даже результативно в плане похудения.
Существует несколько суперфудов с отрицательной калорийностью. Объединяющим фактором для них является то, что они содержат большое количество клетчатки и воды, но при этом в них ничтожно мало сахара. Что же это за продукты? Поверьте, они знакомы практически каждому!
Сельдерей. В 100 граммах этого овоща содержится всего 16 калорий, а вот витаминов и микроэлементов – просто не счесть. Чтобы получить всю пользу этого продукта, употреблять его лучше в свежем виде, добавляя в салаты, готовя на его основе овощные соки и смузи, а также употребляя просто так, вприкуску с творожным сыром или хумусом.
Огурцы. Калорийность 100 грамм этого овоща едва приближается к 20 калориям, что делает огурцы идеальным вариантом еды для худеющих. А еще они почти полностью состоят из воды, потому станут оптимальным выбором, если нужно вывести избытки влаги и наладить нормальный лимфоток.
Грейпфрут. В этом цитрусе не только мало калорий, но и целое множество дополнительных веществ, помогающих поддерживать здоровье и ускорять похудение. К примеру, характерная горчинка – это не что иное, как вещество, ускоряющее метаболизм и способствующее расщеплению жировой ткани. Не говоря уже о том, что грейпфрут – один из ключевых поставщиков витамина С и фолиевой кислоты, важных для женского здоровья.
Ягоды. Любителям сладкого наверняка придется по душе не только насыщенный и освежающий вкус этих продуктов, но и то, что в них содержится мало калорий – в среднем 30 калорий на 100 грамм малины, ежевики или клубники. А еще это источник витаминов и антиоксидантов – главных стражей нашей красоты, хорошего настроения и молодости.
Брокколи. Не все любят эту разновидность капусты, однако, если стоит цель похудеть, то лучшего овоща для приготовления блюд не найти. Брокколи содержит всего 30 калорий на 100 грамм продукта, но вариантов его использования огромное множество – от приготовления салатов до подачи в качестве гарнира или приготовления запеканок.