Вкусные паровые котлеты будут хорошо смотреться как на праздничном, так и на будничном столе. Для их приготовления можно использовать как куриный, так и свино-говяжий фарш, приготовленный самостоятельно или купленный в магазине.
Если в семье есть маленькие дети или же вы придерживаетесь определенных диет, то лучше выбирать мясо птицы, поскольку оно является менее жирным и содержит минимум калорий.
Существует множество рецептов котлет на пару в мультиварке. Но основа у всех одна, и именно традиционные рецептуры будут рассмотрены ниже.
Готовим паровые котлеты в мультиварке
Мультиварка позволит вам сэкономить время, приготовив вкуснейшие паровые котлеты. Рецепт паровых котлет в мультиварке должен быть на вооружении у каждой современной хозяйки.
Ингредиенты:
- полкило мясного фарша;
- куриное яйцо;
- луковица средних размеров;
- полстакана молока;
- 3-4 кусочка мякиша белого хлеба;
- специи и соль.
Этапы приготовления:
- Предварительно удалив корочку, выкладываем хлебный мякиш в глубокую миску. Заливаем молоком, чтобы пропитать каждый из кусочков, после чего отправляем настаиваться в течение 15 минут.
- Луковицу моем и чистим. Разрезаем пополам, а после тщательно измельчаем при помощи блендера. Добавляем фарш и яйцо. Тщательно перемешиваем эти ингредиенты, чтобы получить однородную массу.
- Отжимаем хлебный мякиш, чтобы по максимум убрать остатки молока. Добавляем его в посудину с фаршем и вновь перемешиваем.
- В мультиварку следует залить 800-1000 мл воды, установив пароварку из пластика. Предварительно смочив руки водой, лепим из фарша котлеты, выкладывая в мультиварку.
- Включаем соответствующий режим приготовления на пару. Обычно для приготовления свино-говяжьих котлет достаточно 25 минут. По истечении этого времени извлекаем котлеты и подаем к столу.
Вкуснейшие паровые котлеты отлично подходят для любого гарнира. Их можно подавать на стол вместе с картошкою-пюре, кашами и т. д.
Вам также может понравиться:
Вкусные салатики для всей семьи
Рецепт воздушных кексов
Рецепт драников из картошки с луком
Быстрый рецепт куриной грудки в сметане
Как вкусно приготовить рульку в духовке
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)