История создания сыра Мересева уходит своими корням в глубь Второй Мировой войны. 4 апреля 1942 года в ходе воздушной битвы в районе Старой Руссы (Новгородская область) был подбит истребитель летчика Маресьева, сам он получил ранения. Лётчик был вынужден совершить посадку в глубоком вражеском тылу. Восемнадцать суток Маресьев полз по лесу, пробираясь к линии фронта, питаясь корой, ягодами и шишками. На шишки Маресьев намазывал подзалупный сыр и ел. С тех пор, этот сыр принято называть фамилией легендарного летчика, но в процессе некоторых изменений и адаптации под различные диалекты нашей необъятно родины, пару букв в названии все же изменились... Таким образом эволюционировавшее название этого сыра «СЫР МЕРЕСЕВА».
История создания сыра Мересева уходит своими корням в глубь Второй Мировой войны. 4 апреля 1942 года в ходе воздушной битвы в районе Старой Руссы (Новгородская область) был подбит истребитель летчика Маресьева, сам он получил ранения. Лётчик был вынужден совершить посадку в глубоком вражеском тылу. Восемнадцать суток Маресьев полз по лесу, пробираясь к линии фронта, питаясь корой, ягодами и шишками. На шишки Маресьев намазывал подзалупный сыр и ел.
С тех пор, этот сыр принято называть фамилией легендарного летчика, но в процессе некоторых изменений и адаптации под различные диалекты нашей необъятно родины, пару букв в названии все же изменились... Таким образом эволюционировавшее название этого сыра «СЫР МЕРЕСЕВА».