В "Азбуке вкуса" грабят, в "Глобус гурмэ" грабят, куда бедному москвичу податься? Мне назовут "Перекрёсток" и "Магнолию" - там дешевле. Но качество оставляет желать лучшего.
Для себя мы решили этот вопрос в пользу рынка. Не Дорогомиловского и не Даниловского, упаси Бог. Я не чиновник, не депутат и не "силовик". Из центра Москвы мы ездим на далёкий окраинный рынок у метро "Домодедовская". Любители гипермаркетов и заказа продуктов через интернет могут дальше не читать.
Мы ездим на этот рынок по выходным и покупаем продуктов примерно на 2 недели. В последний раз съестное обошлось нам в 5 тысяч без 25 рублей. На эти деньги мы купили яблок по 80 рублей за килограмм. Выбор богатый, а цена в 1,5-2 раза ниже, чем в том же "Перекрёстке". Мы любим "апорт" и "симиренко". Настоящий сахарный, рассыпающийся симиренко. А "апорт" вы когда-нибудь видели в продаже в Москве?
Овощи и фрукты на рынке потрясающие, единственно нет шампиньонов. В этот раз наш выбор пал на цветную капусту по 80 рублей и белокочанную по 30 за килограмм.
У восточного торговца мы купили чёрный перец, 200 грамм миндаля и 300 грамм грецких орехов, полтора килограмма семечек (супруга их любит) и заплатили за всё примерно 650 рублей.
Затем пришёл черёд мяса. Прекрасная свинина продавалась по 300 руб. Нам уступили по 270. Выбор широчайший на любой вкус. Всё мясо парное, прошедшее строгий ветеринарный контроль. Купили примерно 3 килограмма.
На рынке есть и мороженое мясо. Оно заметно дешевле. Мы выбрали окорок без кости. Самый верхний кусок ждёт свой черёд в морозилке.
Выбор рыбы не меньше. Есть и свежая, и мороженая, и пресервы. В этот раз мы купили малька сёмги по 280 рублей, филе окуня по 320 руб и селёдку. Я её не ем, поэтому цену не запомнил.
За прекрасным хлебом стоит традиционная очередь. Хлеб здесь дороже, чем магазинная "синтетика", зато он настоящий. А сортов хлеба в 10 раз больше, чем в любом "Волконском".
Такого выбора, как на рынке, не найдёшь ни в одном супермаркете. Не нашли любимый сорт чая у одного торговца? Рядом окажутся 3 других лавочки. Цена показалась слишком высокой? Не поленитесь, пройдите в соседний ряд. Не хотите заводскую колбасу по 700 рублей? найдётся фермерская по 550. Куриные яйца здесь настоящие, зачастую двухжелтковые.
Можете считать это рекламой, но мы свой выбор сделали. Все снимки с рынка авторские, сделаны с разрешения торговцев.