Ингредиенты:
Морская капуста консервированная — 1 баночка
Куриное яйцо — 3 штуки
Масло растительное — половину стакана
Сок лимона — 1 столовая ложка
Горчица «Русская» — 1 столовая ложка
Сахар и соль — по 1 чайной ложке
Приготовление:
Отварите в крутую два яйца, затем мелко порубите и смешайте с капустой, предварительно слив весь рассол, в котором она была. Чтобы приготовить заправку — домашний майонез, вам нужно взбить яйцо и к нему постепенно добавлять масло до необходимой консистенции соуса, в самом конце добавить горчицу, сок лимона и сахар с солью.
Соус для заправки салата с морской капустой готов.
