С самого детства нам говорили, что мясо это неотъемлемая часть нашего рациона. Что мясной белок очень важен для нашего здоровья и без него организму тяжело, а быть в хорошей физической форме и вовсе не реально. Это вбивалось в наши головы из поколения в поколение, и никто не мог ничего с этим сделать, ведь все искренне верили в это. Да, возможно ты будешь здоров, поедая мясо, и будешь иметь прекрасное спортивное тело. Но, если углубиться в детали, у каждого такого человека есть так или иначе определенная болезнь, может совсем и не заметная или не так сильно усложняющая жизнь(на первый взгляд), но все же есть. Это может быть обычная аллергия или заболевание сердечно-сосудистой системы, а иногда все доходит до куда более ужасных последствий. Мы считаем, что это некоим образом не связано с потреблением мясных продуктов,хотя именно в них находится "неправильный" холестерин, который, попадая в наш организм, повышает тромбообразование, закупоривает сосуды и сгущает кровь.
В принципе организм человека не нуждается именно в мясном белке, ведь ему нужны лишь аминокислоты из него, для построения нового белка. Все потому, что ДНК животного и человека различаются,а значит такой белок для нашего организма не подходит, в следствии чего идет создание нашего собственного белка. Для расщепления этих белков организм тратит огромное количество энергии: слизистая желудка вырабатывает пепсин, но его концентрации недостаточно,чтобы расщепить все потреблённые животные белки, так как человек не является хищником, и его организм не способен полностью переварить съеденную порцию животного белка. Поэтому каждый раз примерно 40 % съеденного белка не усваивается, а попадает напрямую в тонкий кишечник в нерасщеплённом виде, а оттуда в кровь, становясь антигеном для нашего организма.
Так как он чужеродный, то вызывает рост числа лейкоцитов в крови, образование продуктов распада, ядов и накопление токсинов. В дальнейшем это приводит к аллергическим реакциям на видовые продукты питания, такие как, например, фрукты, а также аллергию на цветение, возникновению хронических заболеваний, росту раковых клеток и т. п. Такие сложности мы создаём своему организму, потребляя мясо.
Употребляя растительную пищу можно значительно улучшить систему пищеварения, не создавая болезнотворсную среду в своем теле.