Вкусно и просто: 4 лучших рецепта на 8 марта

На пороге самый весенний и желанный для женщин праздник. Многие мужчины, желая сделать приятное своим любимым, находятся в поисках не только подарков, а и выбирают простые и вкусные рецепты блюд, которые порадуют их женщин.

Салат «Весенний» с курицей и грибами

Аппетитный и лёгкий в приготовлении салат.

Ингредиенты:

• филе куриное: 2 шт.;
• яйца: 2 шт.;
• картофель: 1 шт.;
• огурцы солёные: 4 шт.;
• шампиньоны маринованные: 200 г;
• сыр Пармезан: 50 г;
• майонез: 200 г;
• зелень: 3 ветки.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Филе, яйца, картофель отварить.
2. На плоскую тарелку установить съёмные бортики для салата.
3. Выложить слоями нарезанные мелкими кубиками продукты в такой последовательности, не забывая перемазывать каждый слой майонезом: картофель, филе, грибы, яйца, огурцы.
4. Верх посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром.
5. Накрыть верх пищевой плёнкой и убрать на холод на несколько часов.
6. Перед подачей бортики снять, украсить зеленью.

Крабовые тарталетки

Один из вариантов начинки для популярных тарталеток.

Ингредиенты:

• крабовые палочки: 200 г;
• кукуруза: 100 г;
• яйца: 2 шт.;
• лук: 1 шт.;
• рис: 30 г;
• майонез: 100 г;
• соль, перец: по вкусу;
• зелень: для украшения;
• тарталетки: 8 шт.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Рисовую крупу и яйца отварить.
2. Все ингредиенты мелко нарезать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
3. Наполнить начинкой тарталетки, украсить зеленью.

Многие удивятся, узнав, что в составе крабовых палочек мяса краба как раз и нет. Их основным ингредиентом служит рыбный фарш Сурими, который выдумали жители Страны Восходящего Солнца ещё в ХII веке.

Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Вкусное, сочное и достаточно диетическое мясо.

Ингредиенты:

• куриные ножки: 5 шт.;
• мёд: 80 мл;
• горчица: 3 ст. л.;
• лимонный сок: 3 ст. л.;
• растительное масло: 1 ст. л.;
• чеснок: 1 зубчик;
• соль, специи: по вкусу;
• зелень: по вкусу.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Для соуса-маринада смешать мёд, горчицу, лимонный сок, масло, соль, перец, выдавленный через пресс чеснок.
2. Ножки перемазать соусом, убрать в холодильник на ночь для маринования.
3. Выложить мясо в жаропрочную форму, выпекать при +220°С в течение 30–45 минут.
4. При подаче присыпать нарубленной зеленью.

Лёгкий сливочный десерт

Изысканный десерт, несложный в приготовлении, без выпечки, что немаловажно.

Ингредиенты:

• сливочный сыр Маскарпоне: 200 г;
• сливки: 50 мл;
• киви: 1 шт.;
• кукурузные хлопья: 30 г;
• сахарная пудра: 30 г;
• печенье: для украшения;
• ягоды и листья мяты: для украшения.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Взбить блендером Маскарпоне, сливки и сахарную пудру.
2. Фрукт очистить и нарезать кубиками.
3. Выложить слоями в креманки крем, киви и хлопья, повторяя слои несколько раз.
4. Украсить готовым печеньем, ягодами и листьями мяты.

С этими лёгкими рецептами справится любой мужчина.

Можно в помощь взять детей для того, чтобы они тоже могли участвовать в приготовлении праздничного обеда, чтобы порадовать любимую маму. Рецепты простые, но очень вкусные и праздничные.

Также читайте:

Что нужно знать о 8 марта: 9 наиболее интересных и любопытных фактов

10 лучших цветов на 8 марта

Лучшая 10-ка цветов цветов в горшках которые можно подарить на 8 марта

Фото и иллюстрации взяты из общедоступных источников и принадлежат их авторам.