Винегрет со свежей капустой – рецепт для правильного питания

Ингредиенты:

• картофель – 100 г;
• свекла – 100 г;
• капуста белокочанная, свежая – 100 г;
• горошек консервированный – 80 г;
• морковка – 80 г;
• соленые огурцы – 80 г;
• масло растительное – 50 г;
• соль – по вкусу.

🥔Заранее сварить свеклу, морковку и картофель. Свеклу варить минут 40, картошку и морковку – 20-25 минут. Остудить, почистить от кожуры

🥕Нарезать кубиками свеклу, морковку и картофель

🥬Сложить в мисочку нарезанные овощи, всыпать к ним нашинкованную свежую капусту

🥒Нарезать кубиками соленые огурцы и всыпать в салат

🥣Слить маринад с горошка, всыпать бобы в винегрет

🥄Салат посолить, приправить маслом и перемешать

https://namenu.ru/11670/Vinegret_so_svezhej_kapustoj__recept_dlya_pravilqnogo_pitaniya/