Все говорят, что пить нельзя.
А я говорю, что буду. (Борис Гребенщиков).
Мэтр, видимо, имел в виду напиток, отличный от чая. Я же предпочту поведать о питие чайного напитка из цветков так любимого многими дерева ЛИПЫ. Да, да, июль уже закончился. И в памяти помимо всего хорошего и очень хорошего остался и день сбора цветков липы. Не зря по-белорусски июль - ліпень. Правда, климатические изменения и здесь оказали своё влияние: липа начала своё цветение на 7-10 дней раньше обычного. В Минске она зацвела раньше , чем в Лесковке (это 17 км от Минска), а у меня в Гродненской области , на неделю позже , чем в Лесковке. Естественно, что сбор проводился не в городе. Пользы от такого сырья , сами понимаете, никакого. Итак, удалось собрать , постоянно извиняясь перед пчёлками , примерно 800 - 900 грамм цветков. Это не много и не мало. Ведь пить липовый чай и приятно и полезно. Но всему нужно знать меру. Да, безусловно , в период обострения респираторных заболеваний, а так же в сырые холодные ноябрьские дни липовый чай- большое подспорье. Он не только смягчает горло, улучшает микроциркуляцию в области гортани и глотки, включает механизмы иммунитета в ротовой полости- наш ответ стоматиту, но и успокаевает , расслабляет. Но, важен температурный режим : слишком горячий чай вызывет сильное потоотделение и чувство жара, сильное сердцебиение (проверено на себе). Вернёмся к заготовке. Собранное в полиэтиленовый пакет сырьё через несколько часов аккуратно разложил на поверность стола на балконе так, чтобы прямые лучи солнца не попадали на цветки и прицветочные листья- этакая полутень. Когда цветки высохли я поместил их в 3-х литровую банку и неплотно прикрыл крышкой. Раз в 2 недели просматриваю за состоянием сырья. Обычно запаса хватает до следующего сезона. Если вижу , что остаётся много липового цвета- делюсь с родными. От этого прекрасного растения и чая из него никто ещё не отказывался.
P.S. Да, я общаюсь с насекомыми. Ничего зазорного и предосудительного здесь не вижу. Ни разу пчёлы меня не жалили ( хотя я поклонник апитерапии). Более того, я благодарил липу за дарованные мне цветы). Деревья, как и всё живое- создания Всевышнего. Про энергию Живой Природы мы, надеюсь, ещё побеседуем. Всех благ!
