Известно, что зубная эмаль разрушается от механического воздействия во время чистки зубов и микробов - это известный кариес. Наша слюна содержит антимикробные пептиды, но их недостаточно для борьбы с микробами. Как бы слюна не обволакивала наши зубы, предохраняя их от вредителей, огромное количество сахара, содержащееся в современных диетах, способствует очень быстрому развитию микробов, которые разрушают эмаль. Чтобы решить эту задачу, американские учёные изобрели специальный зубной лак, который успешно заживляет кариес зубов и тем самым противостоит бактериям. Улучшенным вариантом синтетического пептидного покрытия является пептид Н5, в состав которого вошла фосфосериновую группу (способствует привлечению кальция для восстановления эмали). Эта модернизированный вариант лучше прикрепляется к эмали и более надёжный при борьбе с микробами: они погибнут, не добравшись до эмали, если слой покрытия будет достаточно толстым. Понятно, что этот метод не лечит, а всего лишь защищает зубы