Поможем тем, кто решил отойти от растворимого кофе. Ответим на вопрос, что лучше для дома – кофеварка или кофемашина?
Кофемашина
Кофемашины работают в автомазированном и полуавтоматизированном режимах. В первом ваше вмешательство не потребуется, а во втором для приготовления латте или капучино нужно выполнить две отдельные операции с кофе и с молоком. Вы можете самостоятельно определить дозировку молока, что дает больше возможностей для экспериментов.
Принцип заваривания кофе
Кофемашина заваривает кофе, пропуская пар через только что перемолотые ею же зерна исключительно под давлением. От этого он получается крепче, ароматнее, вкуснее, следовательно, лучше, чем кофе из кофеварки.
Преимущества
- Не требует вмешательства человека
- Сама мелет зерна, рассчитывает количество воды, заваривает напиток и разливает его по чашкам
- Может подогреть посуду, чтобы напиток не остыл
- Взбивает молоко
- Готовит сложные напитки: капучино и латте
- Не требует знаний и умений варки кофе
Недостатки
- Тщательный уход
- Высокая цена
- Размеры кофемашины обычно больше, чем кофеварки
Кофеварка
Кофеварки отличаются от кофемашин размерами, процессом приготовления напитков, скоростью реализации задачи и вкусовыми качества готового продукта.
Принцип заваривания кофе
Кофеварка варит кофе в прямом смысле. Вода в ней закипает и проходит через заранее перемолотые бобы, заваривая их.
Преимущества
- Невысокая цена
- Возможность вмешиваться в процесс приготовления на любом этапе
Недостатки
- Требует деятельного участие в процессе приготовления. Это тяжело, если вы не любите готовить кофе или у вас нет на это времени.
- Использует только молотый кофе
- Не делает сложные напитки
Итак, кофемашина для дома готовит кофе по одному нажатию на кнопку – это удобно, когда нужно убегать на работу через 5 минут. Она производительнее, а благодаря принципу работы напитки более насыщенные и вкусные. Кофеварка выгоднее по цене и с ней вы сможете экспериментировать над рецептами.
К какому варианту склоняетесь вы?