Не будем делать долгое введение и сразу перейдем к причинам популярности японской кухни.
Вкус
Безусловно есть люди которые не видят ничего особенного в морепродуктах и в соевом соусе. Но у большинства людей изысканные блюда из страны восходящего солнца вызывают большой восторг. Простые и понятные простому человеку вкус - главное преимущество.
Эстетика
Научиться есть палочками можно буквально за несколько минут. Это не только сделает трапезу удобнее, но и позволит почувствовать себя настоящим эстетом, особенно, если вы не заказали еду из доставки, а отправились в ресторан.
Польза
Японцы по праву носят звание нации долгожителей. Во многом это связано с их рационом. Многие врачи считают, что правильное питание даже важнее регулярных обследований в клинике.
Польза японской кухни
Японская кухня состоит из нескольких продуктов, которые мы сейчас рассмотрим.
Рис
Рис содержит витамин РР, каротин, витамин Е. А так-же содержит больше количество клетчатки, которая необходима нашему организму. Так-же рис улучшает состояние пищеварительной системы
Рыба и морепродукты
В них содержится огромное количество полезных веществ, начиная от витамина А и заканчивая фосфором. Согласно ряду исследований, человек может полностью отказаться от мяса, при условии, что он регулярно питается рыбой и морепродуктами.
Нори
Водоросли Нори содержат в своем составе важные и незаменимые минеральные вещества и йод. Сейчас лист «Нори» известен почти всем любителям азиатской кухни, особенно любителям суши. Но главная польза заключается в богатстве йодом
В итоге можно сказать, что регулярное употребление блюд японской кухни помогает сбросить вес и улучшить общее состояние организма.