В год в мире умирает около 8 миллионов человек из-за рака и других опухолей, это около 22 тысяч в день. Канцерогены - это вещества вызывающие в организме животного или человека возникновение опухолей или так называемого рака.
В данном списке я хочу вам рассказать о 10 самых опасных и распространённых канцерогенов для здоровья человека.
Бензол
Это вещество бесцветная жидкость со специфическим сладковатым запахом.
Диоксины
Это вещества, выделяющиеся чаще всего при сгорании мусора. Если рядом с вами горят мусорные кучи, то кто-то из-за своего невежества подвергает вас и окружающих опасности. Но это не является единственным источником данного вещества. Если хотите узнать о последствиях влияния диоксинов на организм, наберите Катастрофа в Севезо или мутации у вьетнамцев после войны.
Нитраты и нитриты
Данные вещества поступают в организм вместе с пищей (содержаться в овощах и фруктах, в мясе в качестве консервантов, в колбасах). Больная часть нитратов в овощах и фруктах, куда из-за чрезмерного добавления азотистых удобрений они и попали. Нитриты через время превращаются в нитриты. Нитриты под действием желудочного сока становятся очень опасным канцерогеном, вызывающий рак желудка.
Бензпирен
Образуется при сгорании углеводородного жидкого, твёрдого и газообразного топлива. Основными источниками бензапирена, потребляемого человеком - являются: окружающий воздух, табачный дым, отопление (сжигание древесины, угля или другого топлива) , автомобильный транспорт, асфальт, каменноугольные смолы). Продукты образуются при длительном нагреве мяса в духовке, жарке и при приготовлении пищи на вертеле. Связи с этим лучше поменьше употреблять шашлыков, запеканок и жареной еды.
Афлатоксины
Продуцирующие токсины микроскопические грибы, которые растут на семенах и плодах растений с высоким содержанием масла (арахиса или кукурузы), образуются в залежалых сборах чая и других трав. Токсин обнаруживается также в молоке животных, употреблявших зараженный корм. Токсичность этих видов была по большей части неизвестна вплоть до 1960-х, когда в Британии неожиданно умерли 100 тысяч индюшек. В развитых странах проводится жёсткий мониторинг продуктов, где чаще всего встречаются афлатоксины (арахис, кукуруза, семя тыквы и т.д.); заражённые партии уничтожаются. Для слабо развивающихся бедных странах, где подобный контроль отсутствует, заражение продуктов плесневыми грибами остаётся серьёзным фактором смертности. Например, в Мозамбике смертность от рака печени в 50 раз выше, чем во Франции.
На данном этапе первая часть моей статьи заканчивается.Если вам что-то не понравилось прошу не обижаться,это моя первая работа!
Скоро выйдет 2 часть!