Смородиновое суфле 😍 Только полезные продукты в этой вкусняшке 🍇
Понадобится:
🥛200 гр кефира
🍇 50 гр чёрной смородины (можно заменить любыми ягодами)
🥜 6-8 фиников (в очищенном виде и без косточки вес получился 50 гр)
🍵 4-5 гр желатина + 25 гр воды
🍇Сначала желатин замачиваем в воде на время, указанное в инструкции, затем распускаем его в микроволновке или на водяной бане (не кипятить!).
🍇 Финики залить кипятком на 10 мин, затем удалить косточку и убрать кожицу.
🍇 В блендере смешиваем кефир, очищенные финики, размороженные ягоды, желатин и по желанию кокосовую стружку. Все взбиваем до однородности. Выливаем в форму и убираем в холодильник до застывания или на ночь. Полезный десертик готов 👌🏻
Финики можно заменить на любой другой подсластитель - мед, сахарную пудру, сироп или сахарозаменитель.
