Cалат с ветчиной и курагой. Приготовление: 1. Морковь и картошку вымыть и отварить в мундире до готовности. Сваренные овощи остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Отделить желтки от белков. Желтки раскрошить, белки натереть на средней терке. 3. Кукурузу выложить в дуршлаг, дать жидкости полностью стечь. 4. Лук вымыть, обсушить. Половину лука оставить для украшения, а оставшийся – нарезать мелко. 5. Курагу вымыть и залить горячей водой на 10 мин. Воду слить, курагу обсушить, нарезать кубиками. 6. Ветчину нарезать кубиками. 7. Смешать все ингредиенты (кроме белков), добавить соль по вкусу, добавить майонез и перемешать. 8. Выложить получившуюся смесь в салатник. Сверху салат посыпать белками, а по краю – зеленым луком. Салат - "Царица морская" Приготовление: Сладкий фруктовый салат на 8 Марта Приготовление: СМОТРИ ЕЩЕ: Ужин без МЯСА! Куриная грудка с Грецкими ОРЕХАМИ. Тебе понравилось эта статья? Тогда подписывайся на