Найти тему
Хроника Пикирующего

Куриные пончики: почему на них залепили этикетку с прежним составом

Мне нравится дизайн коробки. Последние полгода взгляд регулярно падал на эти зеленые и фиолетовые коробки. Думаю, что это одна из самых ярких упаковок в магазинном холодильнике. Умом понимаешь, что там обычная курица формы тороида (пончика), но руки сами тянутся.

"Oh, my donuts" цена без акции около 140 руб
"Oh, my donuts" цена без акции около 140 руб

Ещё коллеги подначивают рассказами, с каким аппетитом они на прошлых выходных ели эти "пончики". Мол, всякие чебупели с круггетсами и рядом не стояли. "Чистое филе - посмотри состав". Да, состав я посмотрели и про него ниже будет отдельно.

"Пончики", творог, изюм, печенье и лимон - мои, а чипсы мне подбросили
"Пончики", творог, изюм, печенье и лимон - мои, а чипсы мне подбросили

Дождавшись акции, все же решил попробовать. Хотя 99 руб за 210 грамм куриного филе - это не самый бюджетный вариант, но иногда хочется себя побаловаться. Не всё же время обезжиренный творог жевать.

Раньше эти кругляки были больше по размеру
Раньше эти кругляки были больше по размеру

Из забавных особенностей есть интересная метаморфоза, которая произошли с этим продуктом. Как понял, первые партии шли с тремя пончиками, а теперь их кладут в упаковку по 4 шт (на фото ниже отодрал наклейку). Это же здорово, что "Мираторг" стали класть больше пончиков. Молодцы!

Не совсем. Общий вес упаковки остался прежним - 210 гр. До этого интересного решения один пончик весил 70 грамм, а теперь - 52,5 грамма. Умно.

Производитель добавил один куриный пончик, но массу упаковки не изменил
Производитель добавил один куриный пончик, но массу упаковки не изменил

Из-за изменений формы продукта, пришлось переделывать и технологическую карту, потому что состав стал отличаться. Пришлось на прежний вариант состава клеить обновление. Вот так:

Под составом ещё один состав
Под составом ещё один состав

Чтоб вам не пришлось щурились читая мелкий шрифт - они всё еще состоят из куриного филе. Только на втором месте теперь вода, а не пшеничная мука. Углеводы уменьшились с 16,9 до 9,5 грамм. Видимо, на воде действительно не стали экономить.

Несмотря на такое небольшое "разбавление", вариант все ещё не для худеющий. Одна порция - 500 калорий. Культурно выражаясь: "разорви лицо".

Можно наглядно сравнить оба варианта
Можно наглядно сравнить оба варианта

Естественно, глупо отрицать, что они действительно вкусные. К сожалению, всякая вредная, соленая и жирная пища обычно очень приятна на вкус. По ощущениям "пончики" напоминают мираторговские наггетсы или стрипсы из КФС.

Вид в разрезе. Очень фотогеничный продукт
Вид в разрезе. Очень фотогеничный продукт

Панировка с "воздушным рисом" максимально незаметная. Не почувствовал. Видимо те 10 рисинок - это больше история про маркетинг и красивую строчку на упаковке. "Воздушный рис" - звучит круто.

Итого

Интересный вариант, чтоб угоститься и добавить себе немного жировой массы. Главный минус - фарш в панировке не должен столько стоить.

Как получить 300 рублей на Ozon бесплатно